山水からのお便り

お知らせ

城峰公園の紅葉情報

11月3日にちょっとだけ城峰公園行ってきました。

 

 

大分、紅葉も色づいてきていますよ。見頃まであともう少し!

 

神流湖が満水になりました。

 

今度の台風で、ついにこの時期の満水状態になりましたー!

 

小さいけれど「ひょうたん島」も姿を現しました。

 

上野村のまほーばの森に行ってきました

10月25日に「上野村のまほーばの森」に行ってきました。

紅葉にはちょっと早いようですが、大分色づいてきています。

向こう側が不二洞ですよ。

 

 

 

台風18号の通過と神流湖の美しい夕焼け

今月16日に発生した台風18号の通過により、
当庵でも5時位から9時くらいまで停電が起こりました。

 

お泊りいただいたお客様には大変ご迷惑おかけいたしました。

 

台風が去った夕刻。
あの豪雨が嘘だったかのように、美しい空が広がりました。

 

写真は、当庵から撮影した神流湖の夕焼けです。

 

 

 

そして、山水の女将もカメラデビューです!
下の写真は、女将撮影の夕焼け空♪

 

 

  

これからの季節、空気が澄みきり「神流湖」の夕陽も、より美しくなっていきます。

 

紅葉シーズンも待ち遠しいですね。

 

ぜひ愛用のカメラと一緒に、湖を望む「茜彩庵 山水」へお越しください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

藤岡市出身「 堀越 二郎 さん 」の企画展へ

現在公開中の宮崎 駿監督作品「風たちぬ」で、
主人公の堀越 二郎さんは、山水のある「藤岡市」出身の方です。

 

先日、堀越 二郎さんの資料を「藤岡歴史館」にを展示していると聞き、行って来ました。

 

残念ながら、過会場内は撮影禁止でしたが、9月8日まで企画展「堀越二郎の軌跡」が開催されているので、興味のある方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

 

藤岡歴史館(藤岡市埋蔵文化財収蔵庫)
住 所:群馬県藤岡市白石1291-1番地
電 話:0274-22-6999

 

 

 

 

地元出身の堀越二郎さん。私も、とても興味が沸き
所沢の「所沢航空発祥記念館」でも企画展と零戦が展示されているとのことで
写真を撮りに行ってきました!

 

 

 

そして、なんと高井酒造さんからは「堀越二郎」のお酒も発売されました。
当庵(西井酒店)で、販売中(1,050円)です。ぜひお試しください!

 

歴史ある「鬼石夏祭り」を見に来ませんか?

 

今年も夏の風物詩「鬼石夏祭り」が模様されます!

 

「夏を告げる、関東一の祭囃子」の呼び声高い「鬼石夏祭り」は、
江戸時代後期からつづく歴史ある地元のお祭りで、5台の大きな屋台が町を練り歩きます。

 

【 期 間 】 7月13・14日(予備日 15日)

 

山水では、夕食後にお祭り会場への送り迎えも行っています。

 


 

桟敷席を予約してゆっくり楽しまれるのもお勧めですよ。
詳しくは下記のPDFをご確認ください。

 

【 ご予約はこちら 】 藤岡市鬼石商工会 tel.0274-52-2062(穴田まで)

 

神流川の天然鮎、今年も入荷いたしました。

 

山水の近くを流れる「神流川」は、
関東で一番(全国でもベスト10に入るぐらい)きれいな清流です。

 

源流は上野村で、烏川・利根川を流れていきます。

 

この「神流川」で獲れた新鮮な「鮎」が今年も入荷しました!
ぜひ一度味わっていただきたいです。

 

樹齢約650年といわれる「骨波田の藤」

本日、埼玉県本庄市児玉町にある「長泉寺」の
「骨波田の藤」を見に行ってきました。

 

「骨波田の藤」は、樹齢約650年ともいわれ、
県指定天然記念物になっています。

 

美しい藤の花は、5月中旬まで楽しめるそうです。

 

骨波田の藤
宗教法人長泉寺

〒367-0224
埼玉県本庄市児玉町高柳901 tel.0495-72-3122

 

 

 

 

新緑の神流湖

4月21日に撮影した雨上がりの神流湖。

山々が新しい芽を吹き、緑の濃淡でふっくらしてきました。

 

 

 

山水 春から初夏のお料理

春のお料理は、食材も豊富で見た目にもかわいらしく
作る側としても、とても楽しく感じております。

 

春から初夏に向けてのお献立を少しづつですがご紹介していきます。

 

▼ 本日はこちらです

 

 

お造り【 岩魚梅土佐和え 】

 

お夕食の3品目にお出しする「岩魚梅土佐和え」。

 

お鍋や焼き物、煮物と食べ進んでいただく前の
爽やかな一皿をご用意しております。

 

神流川の支流・船子川で成長した身のしまった「岩魚」に
群馬県の名産品「梅」( 結構知られていないんですよね・・・ )の梅肉を和え、
川魚独特の臭みを感じさせない、食べやすいお料理に仕上げました。

 

柔らかな岩魚の身と梅肉に、シャキッとした歯ごたえの黄瓜を添え、
楽しい食感も盛り込んでいます。

 

早くもご好評いただいているこちらの一皿は、
仕入れ状況により出せない場合もございますのが
4月中のお献立でお召し上がりいただけます。

 

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております。

 

料理長 西井 聖事

 

>> 【お料理】詳しくはこちら