写真の紫アスパラとグリーンアスパラは、藤岡市内に住んでいる
「中里 博 さん」が丹精込めて栽培しているものです。

 

最近では、「幻の野菜」として若大将のゆうゆう散歩（テレビ朝日）でも取り上げられました！

 

とっても甘味が強く、太くて元気な味のするアスパラです！
山水ではこのアスパラを使ったお料理もお出ししておりますので、ぜひご賞味ください。