当庵のすぐ近く「神川町」に佇む、醤油や味噌を製造する
明治35年創業の「ヤマキ御用蔵」。
地元の銘水「神泉水」を使い「農薬・化学肥料・除草剤」など
一切使用しない製法を創業当時からつづけています。

 

当庵でも、夕食・朝食の中でお愉しみいただいたり、
自社製品を販売する店舗は、お土産におすすめしています。
そんな「ヤマキ御用蔵」で、毎年恒例の
【新物べったら漬＆あま酒売り出し市】が
11月14日（土）～15日（日）の2日間開催されます！

 

「 べったら漬とは？ 」
国産有機の米糀あま酒に大根を漬け込んだ漬物です。
上品な甘みとパリッとした歯ごたえが大人気！
この「べったら漬」を「量り売り」で販売。
2日間限定価格です。売れ切れる前にぜひ足をお運びください。

 

そして、もう一つの目玉は、
新商品ノンアルコールのストレートあま酒「ときめく糀」！
地元の銘水「神泉水」で仕込んだ、天然の栄養ドリンクです。

 

この他にも、大人気の「おからコロッケ」や「とうふドーナツ」など
美味しいお楽しみが盛り沢山！
ぜひこの機会におこしください。
詳しい情報は、下記をご確認ください。