銀河高原ファームの月あかね
群馬県の標高1200mの位置にある高山村で
有機栽培を行っている「銀河高原ファーム」さん。
ここでは、「自然農法無農薬」にこだわった、希少なお米が作られています。
お米の名前は「月あかね」。低アミロース米のミルキープリンセスという品種で
もっちりとした食感と、艶のある粒が特徴です!
山水では、この美味しいお米を「朝食」でお愉しみいただけます。
新米の季節は、11月。ぜひ食べにきてくださいね。
上の写真は、銀河高原ファームの代表 「後藤 明宏」 さんです。