銀河高原ファームの原木まいたけ

秋になると、山里では「きのこ」が美味しい季節となります。

 

山水では、群馬県の高山村にある有機栽培を行う
銀河高原ファームの代表「後藤明宏」さんから、「舞茸」を仕入れています。

 

巨大な舞茸も、後藤さんこだわりの「自然農法無農薬」で栽培されています。
なんと、原木で育った天然のきのこなんです。
自然の力で育ったからこそ、こんなに大きく肉厚になるんですね。

 

スーパーでは買えない、本物の味と香り。
きのこの美味しい時期になりましたら、ぜひ「原木まいたけ」を食べにきてください。

 

 

上の写真は、銀河高原ファーム　代表 後藤 明宏 さん